Schwiegermutterkuchen

Ja, so heißt er :), das Rezept stammt aus einem sächsischen Hausfrauen-Koch/Backbuch. Der Boden ist hell, darauf ein Glas Sauerkirschen und obendrauf ein Teig mit Nüssen. Diesen gabs u.a. zu Ostern, sehr lecker.
Laut Buch gehört er noch mit  Schokoguss verziert, aber der kalorienhalber hab ich drauf verzichtet.

Frohe Ostern

klick mal

Ich wünsche allen "Frohe Ostern", mit viel Sonne, sowie einen fleißigen Osterhasen.
Wir haben traumhaftes Wetter, so bin ich kaum am PC.