Dienstag, 26. April 2011

Schwiegermutterkuchen

Ja, so heißt er :), das Rezept stammt aus einem sächsischen Hausfrauen-Koch/Backbuch. Der Boden ist hell, darauf ein Glas Sauerkirschen und obendrauf ein Teig mit Nüssen. Diesen gabs u.a. zu Ostern, sehr lecker.
Laut Buch gehört er noch mit  Schokoguss verziert, aber der kalorienhalber hab ich drauf verzichtet.

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